Sapiens Chardonnay 2021, Crama Purcari
Omul. Un ansamblu de contradicții. Inspirația acestei game. Vinuri care vor placea la nebunie unora. Mai puțin altora. Dar, cu siguranță, nu vor lăsa indiferent pe nimeni. Cum este și acest Chardonnay cosmopolit – terroir de pe malurile Nistrului, soi francez, baricat generos în stil californian de către Federico Giotto, vinificatorul nostru italian. Cum este acest Chardonnay cosmopolit? Terroir din lunca Nistrului, soi francez, baricat generos în stil Californian de către Federico Giotto, vinificatorul nostru italian. Arome tropicale – nectarine, mango, ananas – note subtile de marțipan, migdale prăjite. În gust vanilie, mere coapte și coajă de citrice confiate. Obţinut din struguri recoltaţişi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională.
Cea mai inteligentă, dar și controversată creatură. Omul… un ansamblu de contradicții, inspirația acestei game. Vinuri care vor plăcea la nebunie unora, mai puțin altora… dar, cu siguranță nu vor lăsa indiferent pe nimeni.
Istoria Purcari începe în secolul XVIII, când coloniștii francezi au luat în arendă pământurile de la Mănăstirea Afon-Zograf, obligându-se să mențină podgoriile în bună ordine și să fie plătită desetina din venituri și roadă. Francezi fiind, au intuit că terroir-ul este unul special, asemănător renumitei regiuni Bordeaux. În anul 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, în urma căruia la Purcari este înființată prima gospodărie vinicolă specializată din Basarabia. Aceasta a fost numită în cinstea unuia dintre fondatorii de origine germană, Harmizone. De atunci proprietari ai Vinăriei Purcari au fost boierii moldoveni Dăncilă și Clot, dar şi germani, ruși și francezi. Deja în 1847, în cadrul Iarmarocului Agricol Basarabean, vinul de Purcari obține prima sa medalie de aur.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.