Descriere
Sapiens Rara Neagra 2019, Crama Purcari
Omul. Un ansamblu de contradicții. Inspirația acestei game. Vinuri care vor place la nebunie unora. Mai puțin altora. Dar, cu siguranță, nu vor lăsa indiferent pe nimeni. Cum e și această Rară Neagră. Sau Băbească – cu aere de nobilime, îi vor spune alții. Răspunsul nostru Pinot Noir-ului francez Culoare roșie rubinie, intensă. Arome de prune uscate, mure, scorțișoară. Gust opulent, zburdalnic, o explozie de fructe de pădureancorată în aroma vanilată a barrique-ului din stejar bine prăjit.Obţinut din struguri recoltaţişi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat 9 luni în barrique nou, de stejar francez.
Cea mai inteligentă, dar și controversată creatură. Omul… un ansamblu de contradicții, inspirația acestei game. Vinuri care vor plăcea la nebunie unora, mai puțin altora… dar, cu siguranță nu vor lăsa indiferent pe nimeni.
Istoria Purcari începe în secolul XVIII, când coloniștii francezi au luat în arendă pământurile de la Mănăstirea Afon-Zograf, obligându-se să mențină podgoriile în bună ordine și să fie plătită desetina din venituri și roadă. Francezi fiind, au intuit că terroir-ul este unul special, asemănător renumitei regiuni Bordeaux. În anul 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, în urma căruia la Purcari este înființată prima gospodărie vinicolă specializată din Basarabia. Aceasta a fost numită în cinstea unuia dintre fondatorii de origine germană, Harmizone. De atunci proprietari ai Vinăriei Purcari au fost boierii moldoveni Dăncilă și Clot, dar şi germani, ruși și francezi. Deja în 1847, în cadrul Iarmarocului Agricol Basarabean, vinul de Purcari obține prima sa medalie de aur.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.