Descriere
Riesling de Rhin, Crama NACHBIL
Produs din struguri ecologici, Rieslingul de Rhin este unul din soiurile noastre de suflet, aromat, floral și condimentat. Recolta anului 2018 exprimă arta echilibrului perfect dintre aciditatea abundentă, restul de zahăr și structura compactă. Ferm pe palat dar totodată abundând de fructe galbene coapte și amintind de aroma salcâmului înflorit, poartă note de piper alb pe final. Se pretează la maturare îndelungată.
Asocieri culinare: bucătărie asiatică și mexicană, mâncăruri picante și condimentate, snacksuri sărate, fripturi de porc, rață sau gâscă.
Crama a fost înființată în 1999 în baza unei puternice tradiții, a dragostei și puternicului angajament față de profesia de vinificator, atunci când nimeni nu credea că societatea va da dovadă de pionierat în regiune și punând bazele viticulturii de azi din nordul Ardealului.
