Descriere
Chardonnay Barrique, Crama NACHBIL
Produs din struguri ecologici, elegantul Chardonnay Barrique poartă amprenta terroirului din Beltiug. Recolta anului 2018 se exprimă printr-un vin galben-pai, cu aciditate crocantă, suculent, cu multe citrice și fructe verzi, îmbrățișate tandru de note de vanilie provenite de la maturarea in butoaie noi de stejar, cu un final plin de vervă și persistent. Se pretează la maturare îndelungată.
Asocieri culinare: carne afumată, brânzeturi afumate, paste sau carne de pasăre cu sos alb pe bază de unt sau smântână.
Crama a fost înființată în 1999 în baza unei puternice tradiții, a dragostei și puternicului angajament față de profesia de vinificator, atunci când nimeni nu credea că societatea va da dovadă de pionierat în regiune și punând bazele viticulturii de azi din nordul Ardealului.
