Descriere
Extra Brut Spumant, Crama JIDVEI
Jidvei Extra Brut îmbină armonios aciditatea echilibrată cu aromele proaspete de măr verde și citrice, rezultând un vin spumant deosebit care încântă prin naturalețe și prospețime. Perlajul fin și totodată, persistent este completat de notele de flori de câmp și ierburi aromatice și mineralitatea caracteristică podgoriei Târnave. Se servește bine răcit.
De peste 60 de ani, la Jidvei producem vinuri spumante după metoda tradițională – champenoise. Acestea sunt fermentate, limpezite și livrate în aceeași sticlă cu cea în care are loc a doua fermentare, ceea ce le conferă perlajul caracteristic. Toate operațiunile necesare obținerii vinului spumant Jidvei – tirajare, fermentare, remuage, degorjare – se realizează manual, ajutându-l, astfel, să se remarce prin finețe, prospețime și naturalețe.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.