V-ati intrebat vreodata cand ati vizitat vreo podgorie de ce la capatul fiecarui sir se gaseste o tufa de trandafiri?
Trandafirii si vita de vie au acelasi tip de sol si cerinte solare, astfel ca, tufele de trandafiri au fost plantate ca un sistem de avertizare rapidă pentru a proteja sănătatea viței de vie.
Vița de vie și trandafirii sunt predispuși la infestarea cu o ciuperca cunoscuta sub numele de mucegai (Oidium) care înfloreste în climat cald imprevizibil, trandafiri fiind mai susceptibili, au servit ca semn de avertizare timpurie pentru managerul viticol pentru a lua măsurile de precauție necesare pentru a proteja vița de vie.
Intr-o vreme se credea chiar ca prezenta tufelor de trandafiri ar conferi o aroma aparte produsului final.
Cel putin asa era in trecut.
În zilele noastre, majoritatea podgoriilor monitorizează solul și sănătatea plantelor și nu au nevoie de trandafiri ca sistem de avertizare. Cu toate acestea, trandafirii adaugă frumusețea peisajului viticol, oferă hrana pentru albine și oferă habitat pentru insectele benefice care se hrănesc cu insecte nedorite care pot deteriora culturii strugurilor.