Descriere
DFR Sauvignon Blanc, Domeniile Franco Romane
DOC-CMD Dealu Mare
Un Sauvignon Blanc de Dealu Mare, pe care natura si iscusinţa vinificatorului l-a dotat cu trei atribute cuceritoare: prospeţime intensă, note exotice de citrice şi o bună mineralitate.
Culoarea vinului este galben pai, foarte deschis, iar nasul, impetuos, aduce ardei verde, pomelo şi flori de iasomie.
Corpul este crocant, cu aciditate vie şi o textură onctuoasă.
Gustul e construit în jurul unui nucleu de soc, agrise şi lime, la care se adaugă fine senzaţii calcaroase.
Postgustul, lung şi revigorant, lasă impresii amărui, elegante, de grepfrut alb, o discretă astringenţă şi aluzii condimentate.
Povestea începe cu un vizionar. Paşii noştri se îndreaptă către Dealu Mare, între Gura Vadului şi Săhăteni, unde Denis Thomas, proprietar şi vinificator din Burgundia pune bazele primei plantaţii viticole BIO din România, crama fiind primul producător de vinuri certificate BIO din România (începând cu 2006). Asistat de o echipă de specialişti români şi francezi, Denis Thomas preia şi dezvoltă o plantaţie de 45 de hectare, într-o zonă din Dealu Mare, unde terroir-ul, similar celui din Burgundia, permite producerea de vinuri româneşti în spirit franţuzesc.
Începând cu anul 2020, Domeniile Franco-Române aparţin unui grup de investitori români care intenţionează să-şi valorifice pasiunea pentru viticultură pentru a aduce vinurile cramei mai aproape de consumatorii din România dar şi de cei din străinatate. Misiunea investitorilor vizează modernizarea cramei, extinderea capacităţii de stocare şi de vinificaţie, dar şi dezvoltarea plantaţiei BIO.
PROMOTIE, GRATIS
Recenzii
Nu există recenzii până acum.