Descriere
Vigneti del Salento Zolla Susumaniello IGP
Un vin din Puglia, Italia obtinut din soiul local Susumaniello. Culoare roșu rubiniu foarte intens, limpede, elegant, cu note eterice și complexe de cireșe negre si prune in rachiu, coacaze negre si gem de mure, note de ienupăr, nucșoară, lemn dulce si scorțișoară. Un vin plin, bogat în taninuri catifelate, persistente si placute, un gust care persista. Maturat timp de 6 luni în butoaie frantuzesti și americane.
Asocieri culinare: Are nevoie de preparate structurate precum pappardelle cu sos de carne, carne la gratar sau fripta. Foarte bine se potrivește si cu brânzeturile asezonate.
- Alcool: 14,0% vol.
- Servire la: 16-18 ° C
