Kurtatsch, Amos, 2020, 750 ml

Kurtatsch Amos

Cuvée AMOS este creat din cei mai buni struguri albi culeși manual din cele mai bune plaiuri intre 600 – 900m.  Recoltat separat și fermentat la temperatură controlată în rezervoare de oțel inoxidabil, urmat de asamblare și maturare pe drojdie fină timp de 15 luni în butoaie mari de stejar. Pentru a-i păstra prospețimea de munte, ne-am abținut de la folosirea de baricuri. Învechirea îndelungată pe drojdia fine în butoaie mari de lemn adaugă complexitate. Soiurile neutre de Burgundia constituie baza compactă (70%), în timp ce Kerner și Sauvignon oferă vinului buchetul seducător de piersici albe, caise, flori și citrice. Rezultă un amestec multistrat, incomparabil.

94 puncte Robert Parker; 94 puncte James Suckling

Cantina Kurtatsch este fondata in anul 1900, fiind una dintre cele mai vechi cooperative vitivinicole din Alto Adige. Stima pentru terroir-ul unic, măiestria și experiența inestimabil de valoroasă în podgorie se transmit din generație în generație. Vinurile poartă în principal numele celor mai bune locații din Kurtatsch.