Vinars VS, Jidvei, 700 ml

Descriere

Vinarsul Jidvei îți dezvăluie un întreg univers de legendă și tradiție, în care truda este mereu răsplătită de natură. Sălbatic și înflăcărat la început, se domolește pe măsură ce timpul trece și respiră din ce în ce mai ușurat prin porii lemnului butoaielor de stejar transilvănean. După ce s-a pregătit neîncetat pentru a-și etala noblețea, este scos la lumină și îmbuteliat într-o sticlă sobră, simplă și elegantă de exact 700 ml, așa cum cere tradiția. Vinars Jidvei este rezultatul distilării unor vinuri excepționale obținute doar din struguri proaspeți.

La început a fost vinul. Adică soarele, pământul, viile. Un vin tânăr, cu aciditatea specifică podgoriei din inima Transilvaniei. Apoi, l-am distilat și învechit cel puțin trei ani în butoaie de stejar. Astfel, am creat acest vinars – armonios, puternic și echilibrat ca spiritul oamenilor de pe Târnave. Vinars Jidvei VS își dezvăluie pe deplin aromele fine de caramel, vanilie și notele delicate de condimente exotice atunci când este turnat ritualic într-un pahar cu pântec rotund, în formă de lalea, încălzit în căușul palmelor și savurat la temperatura camerei. Ritualul se va încheia cu un postgust armonios, stăruitor și greu de uitat.

Notă degustare:

Aspect, culoare: galben strălucitor, cu tonuri arămii
Miros: condimente lemnoase, tonuri de vanilie, fructe coapte
Gust: gutui, lemn dulce, nuci, caise, note subtile de condimente

Valea Târnavelor, cunoscută încă de la 1200 drept Weinland – Țara Vinului, a fost locul unde coloniștii sași, viticultori pricepuți, produceau distilat de vin pe care îl numeau Weinbrand – vin ars. De aici a apărut, pentru prima dată în România, denumirea românească a distilatului de vin: VINARS.

În spiritul acestei tradiții, Vinars Jidvei este obținut numai din distilarea vinurilor nobile care îi conferă finețe și aromă, iar învechirea timp de cel puțin cinci ani în butoaie de lemn din Transilvania îl desăvârșesc, oferindu-i o culoare de chihlimbar și un gust catifelat, armonios.

Vinars Jidvei este apreciat mai ales de consumatorii cu experiență.