Descriere
Metodo Classico Dosaggio Zero, Tenuta Ulisse
Mulți producători de vinuri visează să surprindă esența Pecorino. Acest vin spumant suprinde expresia adevărată a acestui strugure. Creat prin metoda clasică, cucerește prin prospețime și în mod spcial prin persistența vioaie a bulelor. Fructat, lejer și perfect pentru momentele speciale din viața noastră, acest spumant din soiul Pecorino va deveni preferatul gusturiloe tale.
Tenuta Ulisse Dosaggio Zero este creat fara dozaj sau „lichior de expediție” adăugat. Expresia sa adevărată, instinctiv cristalină, este nestingherită și esența acestui imens, foarte personal strugure Pecorino strălucește și cucereste papilelegustative ale oricărui degiustator.
Maturarea s-a facut în aproximativ 18 luni.
Viță de vie incertă, Pecorino a fost cultivată de secole în regiunile centrale ale Italiei, în special Marche și Abruzzo, unde este cunoscută și cu diferite denumiri. Ciorchinele este de dimensiuni medii, lungi, cilindrice – sau în formă de piramidă. Maturarea este medie-timpurie și se culege de obicei la mijlocul lunii septembrie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.