Descriere
Charles Heidsieck, Blanc Des Millenaires 2007, Sampanie, Franta
Acesta este primul vintage de Blanc Des Millenaires din noua sticla cu gat mai lung si ne-am astepta ca acesta sa adauge sticlelor „proprietati reductive” care pot extinde capacitatea sa de invechire.
2007 a fost un an fabulos pentru Chardonnay, mai rece decat predecesorul sau, cu o salinitate mai pronuntata, acest vintage aducand mult cu cel din 1983.
- Aroma pura, bogata si coapta, cu doar un indiciu de fructe tropicale galbene.
- Gustul are putere si prospetime deosebita, aciditatea si salinitatea joaca pe palat cu note de cremositate Chardonnay tocmai iesind la iveala.
- Exista o rotunjime texturala in 2007, absolut delicioasa.
Charles Heidsieck este cel mai mic dintre casele de șampanie Grandes Marques. Cu sediul în regiunea Reims din Champagne, este unul dintre cei mai cunoscuți producători atât pentru cuvintele vintage, cât și pentru cele non-vintage. Casa a fost fondată în 1851 de către producătorul francez de șampanie Charles Camille Heidsieck, care a devenit cunoscut sub numele de Champagne Charlie.
Cu un echilibru extraordinar intre bogatie si prospetime, intensitate si greutate, Charles ofera o textura ca nici o alta sampanie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.