Descriere
Descoperă colecția Davino Flamboyant 2018-2019-2020
colecție Davino Flamboyant 2018-2019-2020 reunește trei recolte consecutive ale unuia dintre vinurile roșii reprezentative ale cramei Davino. Setul conține câte o sticlă din anii 2018, 2019 și 2020, prezentate într-o cutie elegantă din lemn.
Selecția oferă posibilitatea unei degustări verticale, în care același vin poate fi descoperit în trei interpretări influențate de particularitățile fiecărui an de recoltă. Este o alegere potrivită pentru pasionații care doresc să urmărească evoluția unui vin premium românesc sau să ofere un cadou deosebit.
Descoperă și selecția noastră de vinuri roșii premium sau vezi toate vinurile Davino disponibile în magazin.
Ce conține colecție Davino Flamboyant 2018-2019-2020?
- 1 × Davino Flamboyant 2018, 750 ml;
- 1 × Davino Flamboyant 2019, 750 ml;
- 1 × Davino Flamboyant 2020, 750 ml;
- 1 × cutie de prezentare din lemn;
- volum total: 2,25 litri.
Un cupaj emblematic din Dealu Mare
Davino Flamboyant este un vin roșu sec obținut din Cabernet Sauvignon, Merlot și Fetească Neagră. Strugurii provin din parcele atent selecționate din Dealu Mare–Ceptura, iar cele trei soiuri sunt vinificate separat.
Selecția începe în vie și continuă prin sortarea manuală a strugurilor și a boabelor. Vinul trece prin fermentație malolactică în baric și este maturat în baricuri din stejar românesc. Perioada de învechire la sticlă contribuie la integrarea aromelor și la dezvoltarea structurii sale complexe.
Mai multe informații despre vin și procesul de producție sunt disponibile pe pagina oficială Davino dedicată gamei din care face parte Flamboyant. Informații despre denumirea de origine pot fi consultate în documentația oficială pentru DOC Dealu Mare publicată de ONVPV.
Profilul colecției Davino Flamboyant 2018-2019-2020
Davino Flamboyant prezintă o culoare roșu-rubinie intensă, cu reflexe purpurii. Buchetul este complex și persistent, construit în jurul aromelor de fructe negre. Acestea sunt completate de note condimentate și accente de cafea, tabac, mentă sau nucă.
Gustul este amplu și expresiv. Structura puternică este echilibrată de taninuri fine, iar finalul lung păstrează nuanțe ușor condimentate. Degustarea celor trei recolte permite observarea diferențelor de expresie și evoluție dintre anii 2018, 2019 și 2020.
Asocieri culinare pentru verticala Davino Flamboyant
Vinurile din această colecție pot însoți preparate cu gust intens, precum:
- friptură de vită;
- miel la grătar sau la cuptor;
- preparate din vânat;
- brânzeturi maturate;
- preparate cu sosuri consistente.
Servirea vinurilor din colecție Davino Flamboyant 2018-2019-2020
Temperatura recomandată de servire este de aproximativ 18°C. Pentru exprimarea optimă a aromelor, vinul poate fi deschis sau decantat înainte de servire, în funcție de evoluția fiecărei sticle.
Sticlele trebuie păstrate în poziție orizontală, într-un spațiu răcoros și întunecat, ferit de vibrații și de variații mari de temperatură.
Colecție Davino Flamboyant potrivită pentru cadou
Colecție Davino Flamboyant 2018–2019-2020 este recomandată colecționarilor, pasionaților de vinuri românești și celor care doresc să organizeze o degustare verticală. Cutia din lemn transformă setul într-un cadou elegant pentru aniversări, evenimente corporate
