Descriere
Castel MIMI, 9 Muses, Feteasca Alba, Spumant Alb Brut
O simfonie senzorială de inspirație divină, unde arta și vinificația se împletesc într-o experiență gustativă intensă și unică.
Seria de vinuri din Republica Moldova – „9 Muses” este dedicată unei lumi a creativității, în care fiecare vin este acompaniat simbolic de o muză a Olimpului, patroană a unei arte dedicate.
Dedicat muzei Terpsichore este un vin spumant brut, proaspăt și elegant, care farmecă prin jocul său asemenea muzei dansului. Spumantul este obținut prin metoda Charmat, din struguri de soi alb, Fetească Albă, culeși de pe propriile domenii din satul Speia.
Note de degustare: Prezintă o culoarea galben pai, aproape incolor. Nasul dezvăluie arome de coajă de pâine proaspăt coaptă și fructe coapte. Gustul – cu o aciditate plăcută, nuanțe de coajă de citrice, sâmburi de caise, bomboane „Duchesse”. În postgust – nuanțe de coajă de citrice și coajă de pâine de secară.
Temperatura recomandată de servire: 4-6°C
