Descriere
TRILOGIE IN ALB – Via Sarica Niculitel
Feteasca Alba, Feteasca Regala, Feteasca Neagra
Un asamblaj fin și elegant între 3 soiuri , pur românești: Fetească Albă, Fetească Regală și Fetească Neagră vinificată în alb. Am îmbinat în această trilogie calitățile fiecăruia dintre cele trei soiuri..! Acest vin exprimă Pasiune, Echilibru și Unicitate!
Pasiunea dată de notele de fruct exotic provenite de la Fetească Albă, Echilibru provenit de la tușele acid florale de Fetească Regală și Unicitatea ce rezultă din onctuozitatea, catifelarea, finețea și postgustul lung și cremos , dat de Fetească Neagră.
Nasul este delicat, cu note fine, elegante de flori albe de câmp și fructe exotice. Are o excelentă aciditate, iar alcoolul este integrat în corpul dens și onctuos. Gustul este centrat pe fructe coapte, zemoase, cu note de unt proaspăt pe final. Postgustul este lung, intens și cremos lăsând senzații de lemn cu note dulci- vanilate. Temperatura de servire poate fi ceva mai mare, între 10 și 12 grade.
Pasiunea dată de notele de fructe exotice provenite de la Fetească Albă, Echilibru provenit de la tușele acid florale de Fetească Regală și Unicitatea ce rezultă din onctuozitatea, catifelarea, finețea și postgustul lung și cremos, dat de Fetească Neagră.
Asocieri gastronomice: Fructe de mare, peste alb, carne alba din vanat, branzeturi maturate, salate cu somon
Tempemperatura optimă de consum: 8-10 °C
Recenzii
Nu există recenzii până acum.