Descriere
Liliac Transylvanian Ice Wine -2016
O culoare galben-aurie strălucitoare.
Buchet de flori de câmp, arome delicate de fructe galbene – caise, piersici, dar și lychee.
Gustativ, se prezintă proaspăt și vibrant, cu nuanțe de ananas, final cu note de fructe tropicale dezvăluind în post-gust o senzație dulce de miere. Frumos structurat.
Ice wine poate fi obtinut doar in condiții speciale, de climat rece, precum este și cel al podgoriilor Liliac. Strugurii înghețați au fost recoltați manual, la o temperatură de -13°C. Mustul concentrat obținut prin presarea boabelor înghețate dă naștere unui vin în cantitate redusă și foarte dulce. Fermentat și maturat în tancuri de inox, timp de 9 luni pe drojdie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.