Bertarose Chiaretto IGT 2021, BERTANI, 750 ml

Bertarose este un vin istoric Bertani produs în anii 1930; astăzi i s-a plicat o imagine modernă pentru a scoate în evidență caracteristicile proaspete și plăcute așteptate într-un rosé.

Microclimatul excelent pe dealurile interioare ale lacului Garda, combinat cu o utilizare specială a soiului și o îngrijire riguroasă în podgorie, ne permite să producem acest rosé proaspăt și bine echilibrat.

Recoltarea se face la sfârșitul lunii septembrie. Cele două soiuri sunt vinificate separat, utilizând o fermentare inovativă pe coaja pentru Molinara și fermentația fara coaja pentru Merlot.

Odată ce fermentația este terminată, cele două vinuri sunt amestecate și apoi îmbătrânite în rezervoare din oțel inoxidabil pentru aproximativ trei luni pe drojdie pana la sfârșitul fermentației.

O culoare roz-liliacee. Arome proaspete de rodii și coacăze roșii cu note de flori albe. Decisivă pe palat, un bun corp și un echilibru bun între aciditate și tangență. Un finish excelent.

Perfect ca un aperitiv, merge, de asemenea, bine cu salate, paste, mâncăruri cu aromă delicată și carne albă.

Fondata in 1857, cu peste 200 de hectare de podgorii în zonele cele mai potrivite din provincia Verona, astăzi Crama Bertani este o fabrică solidă, cu o distribuție constantă în creștere în Europa și în restul lumii.