Descriere
CALOIAN, Sauvignon Blanc, Crama Oprisor
Un tovarăş de joacă sprinten şi plin de voie bună, ca un copil ce aleargă neobosit peste dealuri de dimineaţă până seara. Un vin acid şi plin de vervă, parfumat şi revigorant ca un buchet proaspăt de flori de viţă-de-vie şi soc, de flori de câmp şi iarbă subţire. O evadare scurtă şi nepretenţioasă, nesolicitantă, bună de amintit cât sunt de importante clipele rezervate micilor bucurii.
Caloianul este un ritual de invocare a ploii aducătoare de recolte bogate, practicat în Balcani în a treia marţi de după Paştele creştin-ortodox. Obiceiul datează din epoca precreştină.
Caloianul este o tradiţie întâlnită în Oltenia, fiind o invocare adresată divinităţii.
Tradițiile, obiceiurile, credințele Olteniei Profunde nu sunt altceva decât respirații de zi cu zi, proaspete, ale unori valori ce surprind de fiecare dată prin originalitatea și puterea lor.
Poveștile încep, de obicei, cu „A fost odată ca niciodată…” Acest „odată” are pentru Crama Oprișor o latură documentară, dar și o notă reflexivă. Privirea înapoi nu este doar o ocheadă aruncată peste umăr, ci o mândră întoarcere în timp pentru a dezvălui oamenilor fundamentul pe care construim conceptele și valorile.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.