Descriere
Caloian Rhein Riesling, Crama Oprisor
Este primul vin din acest soi lansat de Crama Oprișor. Pe lângă mineralitatea tipică, îi putem admira aromele fine, ușor exotice, de citrice și mango. Aciditatea bună îi accentuează prospețimea și vioiciunea, iar nivelul optim al alcoolului îl face ușor de băut și foarte prietenos prin echilibrarea corpului delicat cu postgustul plăcut de fructe în pârgă.
Caloianul este un ritual de invocare a ploii aducătoare de recolte bogate, practicat în Balcani în a treia marţi de după Paştele creştin-ortodox. Obiceiul datează din epoca precreştină.
Caloianul este o tradiţie întâlnită în Oltenia, fiind o invocare adresată divinităţii.
Tradițiile, obiceiurile, credințele Olteniei Profunde nu sunt altceva decât respirații de zi cu zi, proaspete, ale unori valori ce surprind de fiecare dată prin originalitatea și puterea lor.
Poveștile încep, de obicei, cu „A fost odată ca niciodată…” Acest „odată” are pentru Crama Oprișor o latură documentară, dar și o notă reflexivă. Privirea înapoi nu este doar o ocheadă aruncată peste umăr, ci o mândră întoarcere în timp pentru a dezvălui oamenilor fundamentul pe care construim conceptele și valorile.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.